rosor på bröllopstårtor

Här kommer jättefula bilder på fina tårtor. I somras gifte sig Sofia och Björn och jag fick göra deras tårtor. De ville ha rosa tårtor med rosspritsning runt hela tårtorna. Den här dagen som jag bakade dessa, var nog den varmaste på hela sommaren. Jag fick INTE till spritsningen runt om. Den bara rann ner och även fast jag kylde, spritsade lite och in i kylen, så gick det inte! Nej jag fick ringa bruden (som satt och fixade naglarna) och rådfråga hur vi skulle göra. Vi kom fram till släta kanter, och det blev ju fint det med. Men det är alltid jobbigt när det inte blir som man tänkt. SPECIELLT när det är bröllopstårtor det handlar om. Lyckligtvis blev brudparet nöjda i alla fall. Jag gjorde tårtorna hemma hos brudens mamma och hade så klart glömt min kamera hemma. Så jag bjuder på två tråkiga bilder tagna med mobilkamera. 

Tårtorna

Ljusa bottnar

Lemoncurdgrädde

Hallonmousse

Creamcheesefrosting

Ätbara pärlor

Doptårtor

Jag har precis kommit hem från ett barnklädesparty (gjorde av med alldeles för mycket pengar) så jag passar på att slänga iväg ett blogginlägg. Det finns ju inte så mycket tid till den nu för tiden, så det är bra att passa på när tiden finns. Alla sover, bara jag, datorn och en godispåse. Lyx på hög nivå! 

Idag döptes en liten flicka vid namn Julia och jag fick äran att göra hennes doptårtor. Julias föräldrar hade sina önskemål och tillsammans kom vi fram till detta resultat. Rosa och grönt är ju underbart tillsammans och på vita tårtor blev det helt perfekt enligt mig :-). Två olika smaker på tårtorna och lite olika dekorationer. Jag har nyligen köpt nya bokstäver som jag invigde idag och jag tyckte de passade jättebra till vimplarna. Dessa bokstäver kommer jag använda mig mycket av. Jag tycker mycket om tryckbokstäver, enkelt och fint! 

Tårtorna

Chokladbottnar 

Hallonmousse

Mörk chokladfluff

Chokladsmörkräm

Lock av marsipan

Ljusa bottnar

Glasskräm

Tobleronefluff

Vaniljsmörkräm

Lock av marsipan

Dekorationer i sockerpasta och gumpaste

Morotstårta

Härom helgen hade min familj en vår årliga kräftskiva. Min pappa och mamma fiskar alltid kräftor varje år som de sedan så snällt bjuder oss barn på. Vi åt kräftor så vi höll på att storkna, eller i alla fall jag, min lillebror och min systerdotter som älskar kräftor mest av allt. Efter kräftorna bjöd jag på en morotstårta. Jag provade ett nytt recept som jag inte gjort förut, från "Lomelinos tårtor". Väldigt god var den! Tyvärr gick den inte hem hos en stor del av barnen, då de inte gillade nötter.Tråkigt för dem, men desto mer tårta till mig ;-). Jag fick även användning av mitt nya turkosa tårtfat. Det passade perfekt till den vita tårtan. 

Enkla blommor

Min kollega bad mig att göra en tårta som hon kunde bjuda sin familj på när hon fyllde år. Jag fick helt fria händer och inga önskemål. Då jag fick förfrågan 2 dagar innan den skulle vara klar, fick det bli något enkelt. Jag gjorde blommor som snabbt blir klara. Först var jag inne på att göra tårtan i höstig orange, men nej, jag kan inte riktigt släppa in hösten än. Det fick bli somrigt blåa blommor istället :-). Tårtan gick hem både för sitt utseende och smak. Tydligen fick jag vissa som inte alls äter tårta att äta fler än en bit. Och sådant är alltid kul att höra. 

Tårtan

Ljusa bottnar

Jordgubbsmousse

Dumlefluff

Vaniljsmörkräm

Lock av marsipan

Blommor i gumpaste

Sockerpärlor

Lila dessertbord med fåglar

Förra helgen var det en hel del människor som påstod att jag fyllde 30 år. Själv kan jag då rakt inte tro att jag är så gammal. Men men, en fest fick jag ju lov att ordna och ett dessertbord gjorde jag med glädje! Min favoritfärg är lila så det var givet att allt skulle gå i det. Tårtan längst ner har jag snott, nästan rakt av, från johannastartor.se, så då fick det bli lite fågelinslag på bordet. Alla tårtor fick smaka choklad och svartvinbär, men i lite olika varianter. Jag hade även minchokladfudge och kokoskola med på bordet, men det blev aldrig några närbilder på dem. 

Bordet i sin helhet

Lite dekoration

Oreopops

Maccarons med nutella-smörkräm

Browniebotten med svartvinbärs-marängsmörkräm

Chokladbottnar, chokladfluff, svartvinbärsmousse, vit chokladfrosting och strössel

Chokladbottnar, chokladfluff, svartvinbärsmousse, grädde och marsipan

Kan ju passa på att tacka än en gång för alla fina blommor och presenter som jag fick! 

En riktigt mysig fest blev det också. 

Bröllopstårtor

Nu har jag börjat jobba igen, efter över ett år som mammaledig. Det är roligt, men jag saknar mina barn. Hemskt mycket. Bloggen har jag inte så mycket tid till, jag jobbar, kommer hem och myser med ungarna och när de sover måste ju allt annat hinnas med. Men, den 3 augusti gifte sig en utav mina äldsta vänner, Jennie, med sin Fabian. Jag fick äran att göra deras bröllopstårtor. Det var väldigt roligt att göra dem, men jag hade väldigt höga krav på mig själv inför dessa tårtor. Är nöjd till viss del, men det är EN sak som stör mig. Jag säger inte vad, för då kanske ni inte ser det :-). Det blev en fyravåningstårta, vilket jag aldrig tidigare gjort och två enkla bredvid. 

Jag vill också be om ursäkt för alla dåliga bilder som visas på den här bloggen. Jag tänker hela tiden att jag ska hitta något bra ställe här hemma där jag kan ha en helvit bakgrund och sen lära mig hur jag tar fina bilder. Men det blir liksom aldrig av.. Jag hoppas på finare bilder längre fram!

Tårtan

Ljusa bottnar

Hallonmousse

Lemoncurdgrädde

Spacklad med citronsmörkräm

Lock av marsipan

Dekorationer av sugarpaste och flowerpaste

30-årsfest med hawaii-tema

Under det här året är det många av mina vänner som fyller 30 år. Själv tror jag inte på att jag själv ska fylla så mycket. Nej nej, inte jag, ungdomen själv :-). Linda har jag känt sen lågstadiet och hon och hennes man Daniel slog ihop sina 30-årsdagar med en Hawaii-fest. Galet roligt hade vi! Jag fick också äran att göra tårtorna till festen. Mycket kul att klura på hawaii-tårtor. Så här blev de. Jag är nöjd. Helt klart. Gillar nog mest tårtan med Daniel som ligger på stranden och chillar. Han låter hammaren vila (han är snickare) och funderar på om han orkar surfa över till ön där Linda sitter och väntar med en smarrig chokladtårta (hon älskar choklad). Av någon anledning glömde jag att sätta på palmen på Lindas tårta när jag fotade, så längst ner ser ni hur den egentligen skulle se ut. Den bilden har Tobias tagit med sin mobilkamera. Orkidéer är tydligen vanligt på hawaii, så den sista tårtan fick prydas med de fina blommorna.