Guld

På påskdagen var Tobias familj här och grillade och jag passade på att göra en liten tårta till dess också. Jag har tänkt länge att jag ska göra en med gulddetaljer. Det här receptet har jag också tagit från sockerus. Verkligen jättegod. Jag har alltid köpt lemoncurd för att jag tycker att den är så god, men efter att jag för första gången gjort lemoncurd själv, kommer jag nog aldrig köpa färdig igen. Helt gudomligt gott!! Däremot kunde jag inte bestämma mig HUR jag skulle dekorera tårtan. Så här kommer en hel hög med bilder med olika förslag. Det slutade med att jag bjöd på tårtan längst ner, men jag tyckte alla var fina. 

Tårtan

Regnbågsbottnar

Lemoncurd med vanilj

Riven marsipan

Smörkräm med lemoncurd

Bollar i marsipan

Blommor i gumpaste 

Blått och vitt

Igår fyllde en jobbarkompis till mig 60 år. Hon ville att jag skulle hjälpa henne med tårtorna till hennes kalas och det gjorde jag med glädje. Hon hade kollat upp några tårtor på bloggen som hon gillade och de blev väl nästa identiska med de jag gjort tidigare. Lite småändringar fick det bli, för att göra exakt likadana är ju lite tråkigt :-). Det är olika smaker i tårtorna, MEN jag har ingen aning om vilken som är vilken. Det glömde jag helt av att ha koll på när jag täckte dem med marsipan. Men jag antar att det märktes när de åts upp. 

Jag hoppas att Yvonne fick en härlig dag och att tårtorna smakade!

Tårtorna

Ljusa bottnar

Dumlefluff

Jordgubbsmousse

Vaniljsmörkräm

Lock av marsipan

Chokladbottnar

Mintchokladfluff

Apelsinmousse

Vaniljsmörkräm

Lock av marsipan

Dekorationer gjorda i gumpaste

Provtårtor

I sommar ska min bästa vän Emma gifta sig  med sin Magnus och jag ska få äran att göra deras bröllopstårtor. I helgen träffades vi för en heldag. Barnen lekte och jag och Emma bakade ett par tårtor för lite provsmakning. Båda blev riktigt goda, men ingen av smakerna kommer att bli tårta till bröllopet. Däremot kommer jag göra cupcakes med en utav smakerna. Smaken på bröllopstårtan blir en gammal godning...

Blommorna jag gjort har ingen med Emmas bröllopstårta att göra. Det var något jag slängde ihop bara för att dekorera tårtorna med.

Tårtan

Vaniljbottnar

Periskomousse

Vaniljmarängsmörkräm

(recept Lomelinos tårtor)

Tårtan

Ljusa bottnar

Kokosmousse

Passionfruktsmousse

Lock av marsipan

Volanger i sugarpaste

Morotstårta

Härom helgen hade min familj en vår årliga kräftskiva. Min pappa och mamma fiskar alltid kräftor varje år som de sedan så snällt bjuder oss barn på. Vi åt kräftor så vi höll på att storkna, eller i alla fall jag, min lillebror och min systerdotter som älskar kräftor mest av allt. Efter kräftorna bjöd jag på en morotstårta. Jag provade ett nytt recept som jag inte gjort förut, från "Lomelinos tårtor". Väldigt god var den! Tyvärr gick den inte hem hos en stor del av barnen, då de inte gillade nötter.Tråkigt för dem, men desto mer tårta till mig ;-). Jag fick även användning av mitt nya turkosa tårtfat. Det passade perfekt till den vita tårtan. 

Enkla blommor

Min kollega bad mig att göra en tårta som hon kunde bjuda sin familj på när hon fyllde år. Jag fick helt fria händer och inga önskemål. Då jag fick förfrågan 2 dagar innan den skulle vara klar, fick det bli något enkelt. Jag gjorde blommor som snabbt blir klara. Först var jag inne på att göra tårtan i höstig orange, men nej, jag kan inte riktigt släppa in hösten än. Det fick bli somrigt blåa blommor istället :-). Tårtan gick hem både för sitt utseende och smak. Tydligen fick jag vissa som inte alls äter tårta att äta fler än en bit. Och sådant är alltid kul att höra. 

Tårtan

Ljusa bottnar

Jordgubbsmousse

Dumlefluff

Vaniljsmörkräm

Lock av marsipan

Blommor i gumpaste

Sockerpärlor

Lila dessertbord med fåglar

Förra helgen var det en hel del människor som påstod att jag fyllde 30 år. Själv kan jag då rakt inte tro att jag är så gammal. Men men, en fest fick jag ju lov att ordna och ett dessertbord gjorde jag med glädje! Min favoritfärg är lila så det var givet att allt skulle gå i det. Tårtan längst ner har jag snott, nästan rakt av, från johannastartor.se, så då fick det bli lite fågelinslag på bordet. Alla tårtor fick smaka choklad och svartvinbär, men i lite olika varianter. Jag hade även minchokladfudge och kokoskola med på bordet, men det blev aldrig några närbilder på dem. 

Bordet i sin helhet

Lite dekoration

Oreopops

Maccarons med nutella-smörkräm

Browniebotten med svartvinbärs-marängsmörkräm

Chokladbottnar, chokladfluff, svartvinbärsmousse, vit chokladfrosting och strössel

Chokladbottnar, chokladfluff, svartvinbärsmousse, grädde och marsipan

Kan ju passa på att tacka än en gång för alla fina blommor och presenter som jag fick! 

En riktigt mysig fest blev det också. 

Bambi

Oj va dålig jag är på att uppdatera bloggen. dagarna fylls av lek och bus i sommarvärmen, så jag hinner inte med. En hel del tårtbak har det också blivit. Jag har fått så många beställningar i sommar att jag fått lov att tacka nej till jättemånga. Det är så tråkigt och jag önskade verkligen att jag kunde baka till alla som ville ha. Jag blir så glad av alla beställningar, det värmer verkligen.Tänk om man kunde få försörja sig på detta. Tyvärr är det inte möjligt i den här lilla staden. Snart går jag även tillbaka till jobbet, efter ett års föräldraledighet, och då blir det väl tyvärr ännu mindre tårtbak. 

Apropå jobbet så bakade jag den här Bambitårtan till Molly som går på "min" förskola. Hennes mamma hade hittat min blogg genom google och det är ju alltid kul. Molly gillade sommartårtorna jag gjorde i början av juni, men ville ha Bambi på sommarängen. Det fixade jag så klart! Det var pilligt men väldigt roligt att göra lilla Bambi. Som fyllning önskade Molly hallon och choklad, och en hel del choklad blev det!

Tårtan

Chokladbottnar

Mjölkchokladfluff

Hallonmousse

Chokladsmörkräm

Lock av marsipan

Dekoration i gumpaste och sugarpaste

Pavlova

Min mamma fyller år kring midsommar och det blev jag som stod för tårtorna när vi skulle fira henne. Hon tycker mycket om rabarber, så det hade jag bestämt att jag skulle ha med. Jag hittade ett recept på rabarbercurd på bloggen bakverk & fikastunder och det fick jag ju bara lov att prova. Sååå gott. När jag smakat det så visste jag vad det skulle bli för tårtor. Maräng, rabarber och jordgubbar kan ju aldrig bli fel! Nej en Pavlova fick det bli, och den var uppskattad kan jag lova. 

Tårtan

Marängbottnar

Rabarbercurd

Grädde

Jordgubbar

Ängsklockor till dekoration (ingen aning om de är ätbara)

Sommartårtor

Nu är vi hemkomna från en mini-semester i Småland. Vi har spenderat tre nätter i VImmerby och haft det hur skönt som helst. Vi har hunnit med Astrid Lindgrens väsrld, Vimmerby, Sevedstorp och en hel del lek. 

Innan jag åkte bakade jag en hel del tårtor, två utav dem var dessa somriga tårtor. Min mamma ska till hösten gå i pension och ville så klart bjuda på något innan hon slutade. Hon jobbar på en liten byskola där det går kossor på ängarna mellan skolan och matsalen. Önskemålet var en sommartårta, så då slängde jag med en liten kossa som går och betar på sommarängen.    

Den andra sommartårtan var beställd av min egen dotter. Barnen brukar alltid få ge personalen på förskolan någon present vid jul och sommar och nu ville hon ge bort en tårta. Jag körde sommartema även på denna men på den fick det bli liten bin på den här, då Alma går på avdelning Biet.

Tårtorna

Vaniljbottnar

Lemoncurdgrädde

Hallonmousse

Spacklade med citronsmörkräm

Lock av marsipan

Dekorationer av sockerpasta och gumpaste