Rosa med balettskor

I helgen gjorde jag en tårta till Emilia som fyllde 6 år. Jag gjorde även Emilias 5-års-tårta och då ville hon ha en Barbietårta som såg ut som Askungen. I år beställde Emilia en rosa och vit tårta med balettskor på toppen. Så här blev resultatet. 

Emilias fina namn med mina absolut bästa bokstavstryckare

Balettskorna som önskades

Tårtan

Vaniljbottnar

Jordgubbsmousse

Glasskräm

Vaniljsmörkräm

Lock av marsipan

Dekoration av marsipan, sugarpaste och gumpaste

En liten överraskning...

Jag har fått en ny fluff-favorit! Fluff gjort på zoogodis. Sååå himmelskt gott. Slår till och med juleskumfluffet :-).

När jag var i Göteborg hade tjejerna balettavslutning och uppvisning med det. Det gör ju självklart ont i mammahjärtat att behöva missa något sådant, men det var inte så mycket att göra åt. Jag ville i alla fall överraska dem med en liten tårta när jag kom hem. Så innan jag åkte gjorde jag iordning dekoration i sockerpasta och en tårta som jag frös in. Sen var det bara för Tobias att ta fram tårtan ett dygn innan den skulle ätas och för mig att dekorera den på 5 min när jag kom hem. Självklart blev den en tårta med balettema. Rosa och gula ballerinor (tjejernas favoritfärger) och ett par vita balettskor på toppen. Det vita tårtfatet inhandlade jag på Lagerhaus i Göteborg. 

Jag har aldrig tidigare fryst in en tårta med marsipan och allt, men det gick hur bra som helst! Den smakade inge annorlunda eller blev torr eller så. Väldigt praktiskt att kunna göra det vid vissa tillfällen.  

Tårtan

Ljusa bottnar

Schweizernötfluff

Zoofluff

Spacklad med smörkräm med smak av vanilj

Lock av marsipan

Dekoration i sockerpasta

balett

I söndags firades Lovis av min mans släkt. Jag hade bestämt mig för att INTE baka en tårta utan bara bjuda på cupcakes och glass. Men inte kunde jag hålla mig till det inte. I lördags fm skjutsade Tobias tjejerna på balett och Mille sov och vad gjorde jag då. Tog tillfället i akt och bakade en tårta så klart. Jag hade ju allt färdigt sedan förra helgen. Tårtbotten, färgad marsipan och dekoration. Men jag ångrade mig ganska snabbt, allt som kan gå fel gick fel. Den ena fyllningen blev för lös, den andra för tjock. Bottnen föll i sär när jag spacklade på smörkrämen och tårtan blev sne. Sen skulle jag spraya balettskorna med pärlemospray och det blev helt misslyckat. Precis som förra gången jag försökte mig på sprayfärg så blev det så ojämt. Skorna ser helt vita ut. Nej sprayfärg var inte min grej. Ändå har jag läst så mycket bra om det, men jag gör kanske fel. Blommorna blev i alla fall penslade med pärlemo-pulverfärg och de blev ju jättefina. Ja så någon närbild blir det inte på den här tårtan. Den hade kunat vara jättefin, nu blev den inte det. 

Lovis hade valt fyllningen, samma som jag gjorde till min kusins barn förra veckan. Lovis slickade skålarna då och tyckte fyllningarna var supergoda :). Balettskorna var självklara till den här tårtan tårta, då hon dansat balett i två år nu. 

  

Tårtan

Vaniljbotten

Kolagrädde

Hallonmousse

Spacklad med smörkräm med smak av vanilj

Lock av marsipan

Balettskor i sockerpasta

Blommor i flowerpaste