tre färgglada påsktårtor

Glad Påsk på er! Påsken är väl en härlig högtid. Inget stress, bara åka runt och äta god mat och godis. I vanliga fall brukar vi väl ha lite mer vår runt påsk. Nu tycker jag det är lite väl mycket snö, även om det varit skönt väder. Men det har varit sköna dagar här hemma. Vi fortsätter med mys hela veckan, då tjejerna har påsklov.

Jag stod för efterrätten under påsken, så tre små tårtor blev det. Här kommer den första. "Alla" vet ju att man inte ska spackla tårtan med grädde och direkt på med marsipanen, då kan nämligen marsipanen vattna sig. Det funkar om tårtan ska ätas samma dag, men står den så över natten är risken stor. Jag tar aldrig den risken när jag har beställningar, men gör jag tårtor som jag ska vara med att äta brukar jag chansa.  Jag har aldrig varit med om det förens nu. Om ni tittar nertill längs kanten så ser det kladdigt ut. Det är gräddens fel.

Tårtan

Vaniljbottnar

Geishafluff

Glasskräm

Spacklad med grädde

Lock och dekoration av marsipan 

barbietårta

I helgen var mina tjejer på 5-års kalas hos deras förskolekompis Clara. Det är alltid lycka att få gå på kalas, speciellt för Alma som inte får gå på kalas lika ofta som storasyster Lovis. Claras mamma hade beställt en Barbie-tårta av mig, önskemål var rosa, lila och glitter. Detta blev resultatet. Jag penslade hela tårtan med pärlemopulver så det glittrade om hela klänningen. Jag satt också silverkulor i blommorna som också fick representera glitterönskningen. Till fyllning hade de inga speciella önskemål men Clara gillade bär och choklad, så det fick det bli. Det lät som om Clara var nöjd med sin tårta (även om hon inte är någon tårtälskare)!

Tårtan

Chokladbotten

Jordgubbsmousse

Tobleronefluff

Spacklad med grädde

Lock och blommor av marsipan

Silverkulor pch pärlemopulver som dekoration

Pontiac Star Chief 1955

Idag fyller min svärmor 50 år och det firades igår. Jag visste på en gång hur tårtan skulle se ut, utan att fundera. Hon har en gammal bil som hon har gjort om från skrothög till superfin, den skulle så klart avbildas.

Tårtan

Vaniljbottnar

Fluff av romerska bågar

Glasskräm

Smörkräm med chokladsmak

Lock av marsipan

Detaljer i sockerpasta