Blått och vitt

Igår fyllde en jobbarkompis till mig 60 år. Hon ville att jag skulle hjälpa henne med tårtorna till hennes kalas och det gjorde jag med glädje. Hon hade kollat upp några tårtor på bloggen som hon gillade och de blev väl nästa identiska med de jag gjort tidigare. Lite småändringar fick det bli, för att göra exakt likadana är ju lite tråkigt :-). Det är olika smaker i tårtorna, MEN jag har ingen aning om vilken som är vilken. Det glömde jag helt av att ha koll på när jag täckte dem med marsipan. Men jag antar att det märktes när de åts upp. 

Jag hoppas att Yvonne fick en härlig dag och att tårtorna smakade!

Tårtorna

Ljusa bottnar

Dumlefluff

Jordgubbsmousse

Vaniljsmörkräm

Lock av marsipan

Chokladbottnar

Mintchokladfluff

Apelsinmousse

Vaniljsmörkräm

Lock av marsipan

Dekorationer gjorda i gumpaste

Doptårtor till lilla Ines

Nu var det ett tag sen jag hann med att blogga. Här hemma händer det grejer må jag säga. Vi har köpt ett hus och ska nu sälja vårt hus. Mycket att göra och väldigt stressigt. men tårtor hinner jag med att baka! Däremot är det svårt att hinna med att visa er vad jag bakar. 

Förra helgen döpte min vän Marit sitt första barn, söta lilla Ines. Jag har länge velat göra en bebis som ligger i en blomma. Jag har däremot tyckt att själva silikonformen till bebisen varit alldeles för dyr, med tanke på att den inte direkt används så ofta. Men nu hade jag turen att hitta en form på Tradera för en fjärdedel av priset! Rosa och grönt var beställt och det är väl helt underbart fint tillsammans. Jag fick även önskemål om converseskor, blommor och att Inse namn skulle vara med. Jag är helt klart nöjd med resultatet.  

Tårtorna

Ljusa bottnar

Hallonmousse

Vit chokladfluff

Vaniljsmörkräm

Lock av marsipan

Dekorationer av marsipan, sugarpaste, gumpaste

Snickerstårta

Det här är nog den godaste tårtan jag någonsin gjort. Jag hittade receptet på bloggen Tårtspecialisten. Men jag gjorde om den något, så den skulle bli en riktig snickerstårta enligt mig. Den blev så där god så man önskade att man orkade en bit till fast man var illamående ;-). 

Tårtan

Chokladbotten

Chokladgrädde, kolasås och finhackade jordnötter på varje lager

Spacklad med gräddsmörkräm med jordnötssmör

Chokladganache

Dekoration: snickersbitar, minimarshmallows och hackade jordnötter

Tårta med geléhallon

I fredags fyllde min man år och självklart skulle det bjudas på tårta. Den här tårtan har jag funderat på att göra vid andra tillfällen, men det har inte blivit av. Min man gillar absolut geléhallon så nu kom det äntligen ett riktigt bra tillfälle. Det gick åt galet mycket geléhallon, men det var det värt :-). Jag gjorde först en våningstårta, men sen ändrade några av gästerna dag att komma, så då gjorde jag om det till två. Det är två tårtor av den minsta storleken, så den blev verkligen jättesöt. 

Tårtan

Mastiga chokladbottnar

Hallonmousse

Mjölkchokladbitar

Chokladfrosting

Massor av geléhallon

Provtårtor

I sommar ska min bästa vän Emma gifta sig  med sin Magnus och jag ska få äran att göra deras bröllopstårtor. I helgen träffades vi för en heldag. Barnen lekte och jag och Emma bakade ett par tårtor för lite provsmakning. Båda blev riktigt goda, men ingen av smakerna kommer att bli tårta till bröllopet. Däremot kommer jag göra cupcakes med en utav smakerna. Smaken på bröllopstårtan blir en gammal godning...

Blommorna jag gjort har ingen med Emmas bröllopstårta att göra. Det var något jag slängde ihop bara för att dekorera tårtorna med.

Tårtan

Vaniljbottnar

Periskomousse

Vaniljmarängsmörkräm

(recept Lomelinos tårtor)

Tårtan

Ljusa bottnar

Kokosmousse

Passionfruktsmousse

Lock av marsipan

Volanger i sugarpaste

Darttavla

I helgen som var gjorde jag en tårta till min jobbarkompis. Hennes barnbarn, som visst är väldigt duktig på dart, fyllde 19 och hon ville överraska honom med den. Jag tänkte mig i huvudet, att det inte skulle vara så svårt att göra en darttavla. Det var det inte heller, men herre gud spå pilligt! Inte tänkte jag på att det var varannan röd och varannan grön. Men jag blev helt klart nöjd när den var klar. 

Nu har jag börjat lite smått att förbereda inför att en viss liten flicka ska fylla sju år. Kan inte fatta att min lilla Lovis ska bli så stor. Hon har önskat sig en sjöjungfrutårta och jag har hittat den bästa att ta inspiration från. 

Tårtan

Vaniljbottnar

Glasskräm

Daimfluff

Vaniljsmörkräm

Lock av marsipan

Darttavla av marsipan och bokstäver skrivna med kristyr

Vit vinter

Ja en vit vinter önskar väl de flesta sig just nu. Det är ju så tråkigt med halkan som vi har nu. Visst trodde vi väl alla att snön som kom skulle ligga kvar! Verkligen tråkigt att den försvann. 

Jag älskar att göra vita tårtor, med någon lite färgklick på. Det är de absolut finaste tårtorna tycker jag. Den här tårtan blev väldigt vit, bara ett litet rött hjärta i hörnet. Snart får nämligen mina barn jullov (jag och min man med för den delen) och Alma och Mille ska få ge den här tårtan till personalen på deras förskola. De är helt klart värd lite gott för allt slit de gör. 

Tårtan

Vaniljbotten

Chokladmousse

Fluff av juleskum

Vaniljsmörkräm

Lock av marsipan

Dekorationer i gumpaste

Pippi bakar pepparkakor

I våras gjorde jag en Barbie-tårta åt en tjej vid namn Emilia och förra helgen fyllde hennes lillasyster 3 år och hon önskade sig en Pippi-tårta. Alice, som hon heter, ville att både Lilla Gubben och herr Nilsson skulle vara med på tårtan. Jag har inte riktigt vågat mig på herr Nilsson förr, men efter att ha googlat runt på lite Pippi-tårtor, bestämd jag mig i alla fall för att testa. Jag har tänkt att det MÅSTE se ut som herr Nilsson, men det räcke ju faktiskt att man gör en apa i grön jacka. Jag tror nog att ett barn nöjer sig ändå. Alice fina namn tryckte jag med mina favoritbokstäver på fastsydda lappar som satt runt hela tårtan. Lilla Gubben låg och vilade sig utanför Villa Villekulla medan Pippi bakade pepparkakor. Herr Nilsson hjälpte till genom att vakta plåten med pepparkakor. När jag fotade tårtan såg jag att det blivit en aning svart runt Pippis ögon. Vet inte varför det blivit så, men jag antar att det är limmet och sockerpärlorna (ögonen) som färgat av sig tillsammans. Tråkigt. Men då vet jag att jag ska använda kristyr nästa gång jag sätter fast ögon. 

Tårtan

Ljusa bottnar

Blåbärsmousse

Glasskräm

Vaniljsmörkräm

Lock av marsipan

Dekorationer gjorda i marsipan och gumpaste

Monstertårta

Monstertårtan fick sig ett eget inlägg. Det blev väldigt rolig tycker jag. Snodde idéen från Pinterest. Jag önskade dock att jag haft en större grästyll (det ska jag garanterat införskaffa), för det tog sin tid att spritsa den med min lilla. Frostingen fick jag lov att kyla ett antal ggr under spritsningen och jag hade god lust att kasta allt i soporna. Men till slut blev den klar. receptet på tårtan är från Lomelinos tårtor. Goda som alltid.  

Tårtan

Bananbottnar

Kolafrosting

Dekorationer i marsipan

Cakepops av Ballerina mint

Traktortårta

Nyligen fyllde en liten Arvid 2 år. Arvid är ett utav barnen på mitt jobb och han är även systerson till min kollega. Hon beställde för länge sen en traktortårta till Arvid. Traktorn är gjord av ricekrisp treat. Det är en massa som är lätt att arbeta med och som man sedan täcker med sockerpasta. Anledningen att jag gjorde traktorn i det istället för ren sockerpasta är för att den är så stor. Om jag gjort den i sockerpasta skulle den blivit alldeles för tung. Det var första gången jag provade att arbeta med det, och det gick jättebra! Jag blev först inte helt nöjd med traktorn, utan tyckte den såg tecknad ut. Så därför fick den ögon och ser mer ut som något taget ur filmen Cars :-). På tårtan fick det även plats med ladan som traktorn sover i om natten och självklart födelsedagsbarnets namn, förbi flygandes på ett moln. Arvid var nöjd med sin traktor och då är jag också nöjd!

Tårtan

Vaniljbottnar

Dumlefluff

Glasskräm

Spacklad med vaniljsmörkräm

Lock av marsipan

Dekorationer av sockerpasta

Traktor gjord av ricekrisp treat och sockerpasta

Apelsin och chokladtårta

Den här lilla godbiten fick min pappa för några helger sen, som tack för hjälpen. Han hade en gammal eka som låg under vattnet, där mina föräldrar bor, som han hjälpt mig dra upp, göra ren, laga och skjutsa till mitt jobb för att barnen där ska få något mer att leka med. Det är perfekt att ha en pappa som är pensionär :-). Något litet ville jag ge honom, så det blev en liten apelsin- och chokladtårta. Min pappa älskar marsipan, så jag knåpade ihop en enkel ros som han kunde gotta sig med också.   

Tårtan

Apelsinbottnar

Choklad och apelsinmousse

Chokladbitar

Spacklad med chokladgrädde

Riven choklad

Ros av marsipan