My little pony

Här kommer lite bilder på Almas andra födelsedagstårta. Jag har tagit det mesta från en tårta jag sett på Johannastårtor.se. Hästarna bland molnen var ju så söta, så jag kunde inte motstå att göra dem likadana. Lite andra färger bara, då Alma önskade sig specifika ponysar.

Guld

På påskdagen var Tobias familj här och grillade och jag passade på att göra en liten tårta till dess också. Jag har tänkt länge att jag ska göra en med gulddetaljer. Det här receptet har jag också tagit från sockerus. Verkligen jättegod. Jag har alltid köpt lemoncurd för att jag tycker att den är så god, men efter att jag för första gången gjort lemoncurd själv, kommer jag nog aldrig köpa färdig igen. Helt gudomligt gott!! Däremot kunde jag inte bestämma mig HUR jag skulle dekorera tårtan. Så här kommer en hel hög med bilder med olika förslag. Det slutade med att jag bjöd på tårtan längst ner, men jag tyckte alla var fina. 

Tårtan

Regnbågsbottnar

Lemoncurd med vanilj

Riven marsipan

Smörkräm med lemoncurd

Bollar i marsipan

Blommor i gumpaste 

tulpaner

Den här tårtan grinade jag över när jag gjorde. Jag har längtat efter att få göra en tulpantårta länge nu och när jag äntligen fick göra en så gick allt åt skogen. Jag hade en grön marsipan nere i frysen som jag tänkt prova ett tag nu. Jag har ju läst massa gånger om hur bra det är att man kan frysa överbliven marsipan. Det fick jag ju lov att prova, för hur bra vore inte det!?! Sagt och gjort. Tinade marsipanen över natten och när jag skulle använda den kändes den perfekt. Smidig och lätt att kavla ut. Det som gick sämre var när jag skulle lägga på marsipanen på tårtan. Så fort jag drog det minsta i den så sprack den, och eftersom det här var en liten tårta måste man dra ganska mycket för att det ska bli snyggt nertill. Det gick alltså inte. Ok tänkte jag, det får bli fula kanter längst ner. MEN det var inte slut där. Marsipanen sprack runt om hela tårtan även om jag inte drog i den. Som ni ser på närbilden på tulpanerna är marsipanen alldeles småsprucken. Jättefult och jättetråkigt. Och tror ni jag hade någon mer marsipan i skafferiet? Nej så klart inte. Jag som ALLTID har marsipan hemma. Nej den var slut. Så jag fick snällt använda den fula tårtan. Det var inte alls lika kul att dekorera den när den såg ut som den gjorde kan jag ju säga. Men men, jag hoppas jag får göra en ny tulpantårta inom en snar framtid. Med marsipan som INTE varit fryst.     

(den här bilden är tagen med mobilkamera då tårtan åts hemma hos mina föräldrar och jag glömt kameran. Det kanske inte syns så bra, men det är bottnar med fyra olika nyanser av gult)

Tårtan

Gula regnbågstårtbottnar

Geishafluff

Spacklad med grädde

Lock och dekorationer av marsipan

Alla hjärtans dag

Igår hade vi lite alla hjärtans dagsmys här hemma. Jag och barnen blev bortskämda med blommor av Tobias och han blev bjuden på två tårtor av oss. Två små var det, men det blev ändå massor över. Den ena gjorde jag själv när barnen var på dagis. Jag gjorde en regnsbågstårta i rosa nyanser, med mintchokladfrostning och ett rött hjärta med texten "KÄRLEK". Imorgon ska jag leverera en tårta med frostning, vilket jag inte kände mig riktigt säker på. Så jag fick lov att prova. Tur att jag gjorde det, för den här blev allt annat än bra. Men jag fick in snitsen på slutet, så nu vet jag hur jag ska göra!

Tårtan

Ljusa bottnar färgade i olika nyanser av rosa

Mjölkchokladfluff

Mintchokladfrostning

Hjärta i marsipan