Alla hjärtans dag är väl en härlig dag :-). Jag tycker om dagar där man får göra det lite extra mysigt. Jag hade tänkt att bara göra något enkel efterrätt till idag, men i förrgår sa Lovis (som inte är speciellt mycket för fika) -Åh va jag är sugen på tårta!. Så självklart slängde jag ihop en lite tårta, dagen till ära. Tjejerna fick välja varsin smak till tårtan, Lovis valde vit choklad och Alma valde hallon. 

Jag hade redan stått och svurit över en tårta jag hade på beställning idag, så jag var inte supersugen att sätta ihop den här. Men den blev ju såå söt, så det var verkligen värt besväret. Jag ville ha den som på första bilden, men tjejerna tjatade att vi skulle använda ALLA hjärtan. Jaja, alla hjärtan blev det och jag tror nog de hade rätt. Den blev finare med mer dekoration! 

Tårtan

Hallonbottnar

Hallonkompott

Vaniljkräm

Vita chokladbitar

Vit chokladfrosting

Hjärtan av gumpaste

Tips inför Alla hjärtans dag

Ja då var det snart Alla hjärtans dag. Det har vi egentligen börjat att fira nu efter barnen kommit. De tycker det är mysigt och lite vardagslyx är ju aldrig fel! Förra året bakade jag två små tårtor. Jag kunde inte bestämma mig vilken jag skulle göra så vi åt tårta i flera dagar här hemma. Den med minimarshmallows var tjejerna med och gjorde. Hjärtat blev en aning snett, men vad gör det! :-)

Om man inte har tid att baka en tårta så kan man ju alltid baka i hjärtformar om man vill ha lite Alla hjärtans dag känsla. Eller varför inte baka kakor och trycka ut hjärtan med formar. Det behöver ju inte vara så avancerat bara för att få det där lilla extra. 

I år vet jag inte vad jag ska baka än. Jag har en idé på en supersöt tårta, men jag vet inte om jag hinner göra den. Jag ska baka två andra tårtor till helgen, så vi får se vad det blir. Något vill jag slänga ihop i vilket fall. 

Under chokladfrostingen gömmer sig en regnbågstårta som gick i rosa nyanser

Som sagt, ett lite snett hjärta, men himla fint ändå 

Kladdkaka i en hjärtform

Snickerskaka som jag stansat ut små hjärtan av

På nyårsafton var jag så trött på all mastig julgodis och liknande så då bakade jag lemoncurdpaj med hallonmärng. Mycket gott. 

marsmallows

Den andra tårtan det bjöds på här hemma igår var denna marsmallowstårta. Jag fick idén från Johannas tårtor och såg direkt att det här var något för mina ungar. De älskar marsmallows! Vi gjorde även den här med hjärt-tema, ett hjärta av marsmallows. Det ser en aning snett ut, men det blir alltid charmigt när barnen är med och bakar :). Oj vilket tålamod de hade när de satt fast godiset, lång tid tog det och pilligt var det. Sen hade de en mamma som tjatade på dem att de måste sätta dem tätt, tätt. Duktiga var de :). Vi bakade tre små morotskakor som vi fyllde med cream cheese frosting, vilket tjejerna också älskar. Så denna tårta blev en hit!

Tårtan

Morotskaka

Cream cheese forsting med lime

Marsmallows

Alla hjärtans dag

Igår hade vi lite alla hjärtans dagsmys här hemma. Jag och barnen blev bortskämda med blommor av Tobias och han blev bjuden på två tårtor av oss. Två små var det, men det blev ändå massor över. Den ena gjorde jag själv när barnen var på dagis. Jag gjorde en regnsbågstårta i rosa nyanser, med mintchokladfrostning och ett rött hjärta med texten "KÄRLEK". Imorgon ska jag leverera en tårta med frostning, vilket jag inte kände mig riktigt säker på. Så jag fick lov att prova. Tur att jag gjorde det, för den här blev allt annat än bra. Men jag fick in snitsen på slutet, så nu vet jag hur jag ska göra!

Tårtan

Ljusa bottnar färgade i olika nyanser av rosa

Mjölkchokladfluff

Mintchokladfrostning

Hjärta i marsipan