Doptårtor till lilla Ines

Nu var det ett tag sen jag hann med att blogga. Här hemma händer det grejer må jag säga. Vi har köpt ett hus och ska nu sälja vårt hus. Mycket att göra och väldigt stressigt. men tårtor hinner jag med att baka! Däremot är det svårt att hinna med att visa er vad jag bakar. 

Förra helgen döpte min vän Marit sitt första barn, söta lilla Ines. Jag har länge velat göra en bebis som ligger i en blomma. Jag har däremot tyckt att själva silikonformen till bebisen varit alldeles för dyr, med tanke på att den inte direkt används så ofta. Men nu hade jag turen att hitta en form på Tradera för en fjärdedel av priset! Rosa och grönt var beställt och det är väl helt underbart fint tillsammans. Jag fick även önskemål om converseskor, blommor och att Inse namn skulle vara med. Jag är helt klart nöjd med resultatet.  

Tårtorna

Ljusa bottnar

Hallonmousse

Vit chokladfluff

Vaniljsmörkräm

Lock av marsipan

Dekorationer av marsipan, sugarpaste, gumpaste

Rosa med balettskor

I helgen gjorde jag en tårta till Emilia som fyllde 6 år. Jag gjorde även Emilias 5-års-tårta och då ville hon ha en Barbietårta som såg ut som Askungen. I år beställde Emilia en rosa och vit tårta med balettskor på toppen. Så här blev resultatet. 

Emilias fina namn med mina absolut bästa bokstavstryckare

Balettskorna som önskades

Tårtan

Vaniljbottnar

Jordgubbsmousse

Glasskräm

Vaniljsmörkräm

Lock av marsipan

Dekoration av marsipan, sugarpaste och gumpaste

En liten överraskning...

Jag har fått en ny fluff-favorit! Fluff gjort på zoogodis. Sååå himmelskt gott. Slår till och med juleskumfluffet :-).

När jag var i Göteborg hade tjejerna balettavslutning och uppvisning med det. Det gör ju självklart ont i mammahjärtat att behöva missa något sådant, men det var inte så mycket att göra åt. Jag ville i alla fall överraska dem med en liten tårta när jag kom hem. Så innan jag åkte gjorde jag iordning dekoration i sockerpasta och en tårta som jag frös in. Sen var det bara för Tobias att ta fram tårtan ett dygn innan den skulle ätas och för mig att dekorera den på 5 min när jag kom hem. Självklart blev den en tårta med balettema. Rosa och gula ballerinor (tjejernas favoritfärger) och ett par vita balettskor på toppen. Det vita tårtfatet inhandlade jag på Lagerhaus i Göteborg. 

Jag har aldrig tidigare fryst in en tårta med marsipan och allt, men det gick hur bra som helst! Den smakade inge annorlunda eller blev torr eller så. Väldigt praktiskt att kunna göra det vid vissa tillfällen.  

Tårtan

Ljusa bottnar

Schweizernötfluff

Zoofluff

Spacklad med smörkräm med smak av vanilj

Lock av marsipan

Dekoration i sockerpasta

balett

I söndags firades Lovis av min mans släkt. Jag hade bestämt mig för att INTE baka en tårta utan bara bjuda på cupcakes och glass. Men inte kunde jag hålla mig till det inte. I lördags fm skjutsade Tobias tjejerna på balett och Mille sov och vad gjorde jag då. Tog tillfället i akt och bakade en tårta så klart. Jag hade ju allt färdigt sedan förra helgen. Tårtbotten, färgad marsipan och dekoration. Men jag ångrade mig ganska snabbt, allt som kan gå fel gick fel. Den ena fyllningen blev för lös, den andra för tjock. Bottnen föll i sär när jag spacklade på smörkrämen och tårtan blev sne. Sen skulle jag spraya balettskorna med pärlemospray och det blev helt misslyckat. Precis som förra gången jag försökte mig på sprayfärg så blev det så ojämt. Skorna ser helt vita ut. Nej sprayfärg var inte min grej. Ändå har jag läst så mycket bra om det, men jag gör kanske fel. Blommorna blev i alla fall penslade med pärlemo-pulverfärg och de blev ju jättefina. Ja så någon närbild blir det inte på den här tårtan. Den hade kunat vara jättefin, nu blev den inte det. 

Lovis hade valt fyllningen, samma som jag gjorde till min kusins barn förra veckan. Lovis slickade skålarna då och tyckte fyllningarna var supergoda :). Balettskorna var självklara till den här tårtan tårta, då hon dansat balett i två år nu. 

  

Tårtan

Vaniljbotten

Kolagrädde

Hallonmousse

Spacklad med smörkräm med smak av vanilj

Lock av marsipan

Balettskor i sockerpasta

Blommor i flowerpaste

dop

I början av november döpte vi vår Mille och jag bakade fyra stycken tårtor till fikat. Två blev jag supernöjd med och två blev jag inte lika nöjd med. Här är de som inte blev så bra. Dekorationen är det inget fel på men tyvärr blev det något tok med tårtbottnarna. När jag skulle spackla dem med smörkräm så föll de bara sönder. Jag fick panik och kunde tyvärr inte rädda dem på något sätt. Jag fick helt enkelt hoppas att dekorationen gjorde så att det buckliga inte syntes allt för mycket.

Tårtorna

Ljusa bottnar

Chokladmousse

Päronmousse

Spacklad med smörkräm

Marsipan som överdrag

Dekorationer i sockerpasta

Tårta till tjejfesten

Här kommer mitt första inlägg på min bakblogg. Jag hoppas kunna visa många fina tårtor och bakverk här. Nu visar jag en tårta som jag gjorde för ett par veckor sen när jag och mina vänner hade en liten fest. Vad passar inte bättre än en klacksko, en handväska och ett pärlhalsband som dekoration!?!
Jag använder mig nästa alltid av marsipan som överdrag på tårtorna, jag tycker helt klart det är godare än sugarpaste. Däremot använder jag ofta sugarpaste till dekorationerna. Den är lättare att arbeta med och stelnar fort. Vilket verkligen behövdes då jag gjorde klackskon.

Tårtan

Ljus botten

Mörk chokladmousse

Hallonmousse

Spacklad med smörkräm
Överdrag i marsipan
Dekorationen gjord i sugarpaste